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当奶茶店饮品涨价时该注意些什么

发布时间:2019-05-25 09:03:06

  开奶茶店都想要赚钱盈利,那就是提高店铺营业额,营业额=客单价*销量,提高销量的方法有很多,以前也说过不少提高销量的方法,而提高客单价的方法最直接的就是涨价,那当将茶饮产品涨价时有什么需要注意的地方吗?

饮品涨价

  1、奶茶店定位

  在选择开一家奶茶店的时候,创业者就要首先要知道自己的奶茶店定位是什么,因为定位不同的话,奶茶店的装修以及价格定位都会大不相同,就比如有的奶茶店定位高档的话,那在价格提升的这方面基本上就没有什么不妥的地方。但是如果一家奶茶店的定位属于低端,但是店内的产品却跟高端产品的价格不相上下的话,这就是在随意制定价格,而且对经营也不会有什么好处的。

  2、茶饮的包装

  相同的产品给他们“穿上了”不同档次的“衣服”价格自然也会不一样,一个包装精美一个包装普通,顾客在做选择的时候基本上都会选择前者吧。因此经营者涨价的时候要注意产品的外包装是否对得起高价格。另外,奶茶店的氛围、服务也要做得好,这些都与奶茶的高价位相匹配。

  3、茶饮的质量

  想要将饮品涨价,在产品的质量上就必须要做真功夫,在原料以及配方上严格甄选,将产品的真材实料展示出来,只为了给顾客提供最优质的产品,这样在价格提升方面也能做到货真价实,顾客自然也会愿意买单,产品的品质高,奶茶店的口碑也能慢慢推广出去,时间久了销量也就会越来越高啦!

  看完以上的几点,大家应该对奶茶店饮品涨价的注意事项有所了解了吧!

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